CAFÉ WAALAY ES UN CAFÉ ESPECIAL DE FINCA POR:
Por su origen: Suroeste de Antioquia Municipio de Ciudad Bolívar. En Colombia
Por ser café de finca, plantación específica: finca La Ricaute (Estate coffee).
Es un café puro, sin mezclas. Es café 100 % Colombiano tipo exportación.
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CAFÉ WAALAY 250G
Compra yaVariedad de café arábiga: Caturra y Castillo.
PERFIL DE TAZA
Ideal para comenzar la jornada, recargar baterías y llenarte de energía, este café de alta montaña, cultivado por encima de los 1,750msnm agudizará sus sentidos mientras siente el intenso aroma, la dulzura de la caña de azúcar que con una acidez cítrica y media prolongará la intensidad del sabor.
Tostión: MediaPresentación: Molido o en Grano.
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CAFÉ WAALAY ESPECIAL DON HONORIO 500G
Compra yaVariedad de café arábiga: Caturra y Castillo.
PERFIL DE TAZA
Comienza el día con este café de las altas montañas de Antioquia en Colombia, donde los sonidos de la naturaleza se mezclan con los tonos amarillos y rojizos del amanecer. Disfrute la tradicional taza antioqueña con sabores dulces a chocolate, delicados y duraderos. Con una acidez cítrica media y de baja intensidad.
Tostión: Media
Presentación: Molido o en Grano.
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CAFÉ WAALAY 500G
Compra yaVariedad de café arábiga: Caturra y Castillo.
PERFIL DE TAZA
Ideal para comenzar la jornada, recargar baterías y llenarte de energía, este café de alta montaña, cultivado por encima de los 1,750msnm agudizará sus sentidos mientras siente el intenso aroma, la dulzura de la caña de azúcar que con una acidez cítrica y media prolongará la intensidad del sabor.
Tostión: MediaPresentación: Molido o en Grano.
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DON CAFÉ
Compra yaVariedad de café arábiga: Caturra y Castillo.
PERFIL DE TAZA
Don café quiere llegar al mercado masivo, donde tener un café de buen sabor, buen precio y disponibilidad inmediata es importante. Ideal para restaurantes, moteles, hoteles,cafeterías, estaciones de gasolina, tiendas de conveniencia y servicios de atención al carro para consumo inmediato.En presentaciones de 250, 500 y 2500 gramos.
Tostión: MediaPresentación: Molido
SOBRE EL EMPAQUE
Válvula desgasificadora de una sola vía, permite la salida de compuestos volátiles y CO2 que el café tostado (molido o en grano) emite e impide la entrada de oxigeno.Esto se traduce en mayor seguridad para el producto: Evita que al bolsa por sobrepresión de los gases internos llegue a estallar y retrasa el envejecimiento (oxidación) que deteriora el aroma y sabor del café.
